1900年八国联军进北京,慈禧西狩是

年慈禧逃跑时是以“西狩”为借口的，这段时间她是十分艰苦的，她平时吃惯了宫里的菜肴，而逃跑时又常常会挨饿。据说山西有一位小县令就是因为给慈禧喝了小米粥以及吃了鸡蛋，后来就连续升了三级。因此那些沿途的官吏知道慈禧要路过的时候都十分紧张，都怕自己准备不当，而被处罚，但更希望自己安排好，得到嘉奖。

进入陕西最先停下来休息的地方是哪里呢？看看下面的图片是不是很面熟呢？

没错！这就是陕西著名的风景区，骊山脚下的华清宫内环园，这里有三千年的温泉利用史，周秦汉隋唐的帝王都在这里修建离宫别苑，慈禧当年在陕西第一个住下的地方就是这里了，当时县令沈家桢就把这里给慈禧居住，据说当年为了伺候好老佛爷煞费苦心，尤其是为了让她吃好，那是相当不容易。

看看上图，每天不重样的准备吃的对于地方官员来说绝对是一大挑战，据说一晚慈禧看完秦腔后感到腹饿，即命厨师赶做她从来没有吃过的夜宵。

厨师深知太后的僻好，就挖空心思，用鸡肉作馅，做成小拇指大小的珍珠饺子，用火锅盛鸡汤现煮。在夜幕下，燃烧的火焰不断跳动，恰似盛开的朵朵菊花争奇斗艳，异彩纷呈。因此，又称菊花火锅。厨师介绍说，这个不能让别人伺候，得您自己来乘，因为这里面有故事，您自己用漏勺在锅里捞，捞到到一个为：一帆风顺、两个为：双喜临门、三个为：三羊开泰、四个为：四季平安、五个为：五谷丰登、六个为：六六大顺、七个为：七星高照、八个为：八方朝圣、九个为：九五之尊、十个为：十全十美。慈禧很是开心就自己动手去捞了，可惜的是一勺子下去竟然一个没捞到，厨师吓得腿软跪下了，忽然灵机一动，恭喜老佛爷：此乃无忧无虑也！慈禧一听，本来很不爽的脸马上变了，大悦。马上给予嘉奖升官。

慈禧来到陕西第二个特殊的地方是哪里呢？看下图

虽然是在逃亡过程中，但是慈禧并没有忘记到老百姓最容易去的地方，去寺院礼佛。慈禧在这里不仅向百姓展示他享尽万福的尊贵，还不忘向百姓扬出她的威慑之尊，到了西安，来卧龙寺礼佛，出手就施银千两重修庙宇。我猜测她一是想花钱壮胆，二是告诉其他人我很需要钱吧！

可是大家有没有想过，她这一路钱是那来的呢？难道逃跑的时候把国库也带上了？当然不是了，当时陕西巡抚是端方，他的府衙就变成了慈禧的临时行宫，慈禧住进“行宫”并在那里受贿卖官、腐败依然，她身边的李莲英担任了重要角色。据载，慈禧卖官之事多经李莲英手，甚至各地臣僚向慈禧供奉礼品时，也必须同时备厚礼贿赂李莲英。后来慈禧离西安时，只进不出的李莲英带走的财物竟超过慈禧所得。

当时陕西有个女商人，非常富有号称女首富-周莹。周莹向太后提供了10万两白银，因为周莹是女的商人，不能给她官职。所以，慈禧亲手题写护国夫人牌匾，并收她为义女，从此母女相称，对于一个寻常人家的女人，这种殊荣是绝无仅有的。《辛丑条约》签订后，她又向太后进交白银，同赴国难。慈禧感于她的义举，封她为一品诰命夫人。