古人如何避暑皇宫空调房外地建山庄,冷饮不

一年四季的时令变换是不可避免的现象，而夏天的炎热不但是现代人感到难以忍受，就是在古代也一样困扰着人们。但古代社会与现在有所不同，古代皇室有着得天独厚的优势，所以说也有着属于他们的避暑方式。别看我们现在有着冰箱、空调和冷饮，古人比较现在也不落下风，一样是避暑反感五花八门，别具一格。

物理降温

实际上在大夏天最好的纳凉方式那就是躲在空调房间当中不出门，但这毕竟有所限制，不能够四处走动，只能待在空调房中。那么除了这样的方式之外，最好的办法就只有通过物理降温了。古代并没有电器的发明，什么都需要依靠人力，故而夏天炎热最简单的方式就是给自己摇扇子。

然而扇子最早的时候并不是用来纳凉扇风之物，反而是一种礼仪工具。扇子最早的作用只是为了凸显统治者的不同，彰显地位的一种象征而已。根据《古今注》的解释“广开视听，求贤人以自辅，故作五明扇”；扇子的起源来自于舜时期，但还未曾寻找到有力的证据佐证这一观点。不过扇子的历史绝对是悠久的，在出土的扇子文物中，最早的便是出现在战国时期，距今也有着两千多年的历史。

但是扇子毕竟还是需要依靠人力不是非常的方便，那么还有哪些可行的物理消暑的办法呢？办法还是有的，只是消费起来实在太贵，不是皇族子弟难以享受。这种办法便是依靠建筑来进行躲避，简单直接可是有点贵。

其中分为了两种，第一种是建造行宫，比如在清朝时期皇帝就特别喜欢去行宫避暑。比如乾隆皇帝曾经就吐槽过京城的炎热，他说“都城烟火多，紫禁围红墙。固皆足致炎，未若园居良。园居且为愧，暂热庸何伤？熏风来殿阁，亦自生微凉。”；所以在难忍炎热的情况下皇帝也不得不选择退而避之。那么都那些非常出名的避暑行宫呢？

想必大家都曾听说过“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”；这出自于白居易的《长恨歌》，而华清池则是唐代时期著名的骊山行宫。实际上在骊山一直以来就有着很多的行宫别墅，为皇室提供服务。《古迹志》中有所记载：“周、秦、汉、唐以来，多游幸离宫别馆，绣岭温汤皆成佳境”；这也可谓是避暑胜地。除此以外比较出名的还有清代皇帝最常去的承德避暑山庄，从康熙到咸丰皇帝时期，清代的皇帝几乎都会来到此处巡幸，并且寻得一丝凉意，所以这里也是现存最大的古代帝王行宫。

第二种同样和建筑有关，但是是指在皇宫当中修建纳凉专用的宫殿，也就相当于现在的空调房。这种宫殿被称之为是凉殿，建造于唐朝时期，李贺诗云“回雪舞凉殿，甘露洗空绿。”所说的就是这种建筑。根据史料的记载，唐代的时候凉殿之中有着一种制冷设备，也就是轮扇来转动冷水，这一来也就产生了凉风。《唐语林》中写到“上在凉殿，座后水激扇车，风猎衣襟。”；这也是夸奖凉殿的制冷效果，且用的还是水冷方式，实在是先进。

冷饮冰箱

除去物理外部带来的凉爽方式之外，内服的冷饮凉意也是必不可少的方式，而且别想着我们现在有着冰箱，有着冰淇淋和冰棍。其实古代也一样有属于他们的冰箱，而且历史还并不短，早在周代的时候就已经出现了冰箱的原型。例如在战国时期就有着“挫糟冻饮，酎清凉些。”的记载，这也是说夏天的时候能够喝冰镇酒，清凉解暑。《吴越春秋》之中也一样有着相关的记载，上述“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”；这里的冰厨也就是夏天专为帝王提供餐饮的厨房，而当时厨房之中就已经有了例如冰箱、冰扇这些必备的设备。

既然有了冰箱的存在，那么也就意味着能够喝到冰镇的饮料，正如前文说到的冰镇酒，就属于冰镇饮料的一种。当然还有其他的冰镇食物，在北魏时期就已经出现了各种奶制品，并且用这些来制作成各种乳酪。唐代时更是有着被称之为“酥山”的精美饮品，古诗云“红酥手黄藤酒，天街小雨润如酥”，其中的红酥也就是冰淇淋的原型，而且口感润滑相比起现在的冰淇淋也是有过之而无不及。

同时在古代的时候就已经出现了临街售卖冰块的案例了，唐末时期就已经发现了如何制作冰块，摆脱了之前冬天才能蕴藏冰块的历史。制作冰块的发现来源于硝石，古代的工匠们在制作火药的时候产生了硝石，而硝石在和水接触的时候会吸收周边的热量，也会使得周边的水降温直到结冰。也正是有了这一前提，到了宋代的时候就出现了在街边贩卖冰块的商贩，而这也逐渐形成了各种各样的冰镇饮料和冰镇食品。

所以说在古代的时候想要度过夏天，也并非毫无措施，古代帝王拥有绝对的权力和财富，因此能够利用财富创造宫殿以及行宫。但这毕竟只是皇家专属，寻常老百姓并不能享受。但随着制冰技术的出现，冰块不再成为珍贵的物品，逐渐走入了寻常人家，就这样普通百姓们也能在炎炎夏日来上一碗冰淇淋了。